Marzipan-Grießbrei mit Orangenkompott
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Marzipan-Grießbrei mit Orangenkompott

  • 10 Min.
  • 30 Min.
  • 4 Personen
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  • 200 g Marzipanrohmasse in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Den Rühraufsatz einsetzen. 1 Orange heiß waschen und etwa 1 EL Schale fein abreiben, danach den Saft auspressen.
Kochmodus
Mit der Orangenschale
  • 750 g Milch
  • 75 g Hartweizengrieß
  • 25 g Zucker
  • 1 TL selbst gemachter Vanillezucker
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Marzipan 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Den Rühraufsatz einsetzen. 1 Orange heiß waschen und etwa 1 EL Schale fein abreiben, danach den Saft auspressen. Milch, Grieß, Zucker, Vanillezucker und Orangenschale zum Marzipan in den Mixtopf geben und alles 10 Min. | 90 °C | Stufe 2 garen.

2

Für das Orangenkompott 4 Orangen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Dann die Filets vorsichtig mit einem scharfen Messer aus den Trennwänden herauslösen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMarzipanrohmasse, in Stücken
5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelte Orangen
750{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
75{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gHartweizengrieß
25{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker

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