Grieß-Flammeri mit weißer Schokolade
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Grieß-Flammeri mit weißer Schokolade

  • 4 Std. 45 Min.
  • 4 Personen
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  • 50 g weiße Schokolade, in Stücken
Topf
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
7.0
  • 1 Blatt Gelatine in kaltem Wasser gemäß Packungsangabe einweichen.
Kochmodus
  • 250 g Milch
  • 60 g Weichweizengrieß
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zwetschgenkompott, das Zimt und Ingwer in sich hat, umgarnt den Traum in Weiß. Was für eine Liaison!

Grieß-Flammeri sind ein absoluter Dessert-Klassiker und einfach lecker. Diese hier werden von weißen Schokoladen-Raspeln und einem feinen Zwetschgenkompott begleitet. Eine perfekte Kombination. Hier kommt das Rezept, lass es dir schmecken.

Zubereitungsschritte

1

Schokolade in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Gelatine in kaltem Wasser gemäß Packungsangabe einweichen.

2

Milch und Grieß in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4 verrühren und 6 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 2 aufkochen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Flammeri
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiße Schokolade, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} BlattGelatine
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
60{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeichweizengrieß
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Ei, getrennt
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz
Zwetschgenkompott und Deko
60{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} gkandierter Ingwer
20{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
0.5{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZimtpulver
350{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} gSauerkirschnektar
10{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gStärke
275{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} gZwetschgen (TK)

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