Marzipan-Schmarren
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Ma­r­zi­pan-Schmar­ren

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech großzügig mit Butter einfetten und mit {{calcIngredientValue("40").toString().replace(".", ",")}} g Zucker bestreuen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Anschließend umfüllen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech großzügig mit Butter einfetten und mit 40 g Zucker bestreuen.

2

50 g Zucker, Orangenschale und Zimtstange in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, zum Einfetten
170{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
Abrieb von 0.25{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Orange
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StückZimtstange
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Marzipanrohmasse, in Stücken
6{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier, getrennt

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