Name: Masala Chai Tee
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Gläser à 250 ml
Cuisine: Indien
Ingredients: 20 g Ingwer; 3 Kardamomkapseln; 700 g Wasser; 4 EL loser schwarzer Tee; 1 Zimtstange; ...

Foto: pixabay/tookapic

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Zerkleinern

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Erhitzen

100

0.1

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Ingwer und Kardamomkapseln im Mixtopf für 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Wasser zugeben und 8 Min. | 100 °C | Sanftrührstufe erhitzen.

Teeblätter und Gewürze zugeben und 8 Min. | 100 °C | Sanftrührstufe köcheln lassen. Dann den Zucker und Milch zugeben. Für weitere 8 Min. | 98 °C | Sanftrührstufe erhitzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

20{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Ingwer
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}	Kardamomkapseln
700{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	loser schwarzer Tee
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}	Zimtstange
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	schwarze Pfefferkörner

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