Matcha-Marmorkuchen ohne Zucker
Foto: Désirée Peikert
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mat­cha-Mar­mor­ku­chen ohne Zu­cker

  • 1 Std. 10 Min.
  • 12 Stücke
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  • Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (30 cm Länge) mit etwas Butter einfetten.
Zauberstab
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Topf
Verrühren
Zeit
00
30
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform mit etwas Butter einfetten. Butter mit Frischkäse sowie Erythrit in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 5 verrühren. Eier hinzufügen, 20 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Mandelmehl mit Backpulver, Guarkernmehl und 60 g Milch zugeben, 30 Sek. | Stufe 3 unterrühren. Zwei Drittel des Teigs in die Form geben.

2

3 TL Matcha und die restliche Milch zum übrigen Teig in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 3 unterrühren, auf dem hellen Teig verteilen und mit einer Gabel marmorieren. Im heißen Ofen ca. 55...

Zutaten

Für 12{{recipe_quantity_value}} Stücke
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, zzgl. etwas für die Form
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gFrischkäse
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gErythrit
5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
180{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmehl
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLBackpulver
Außerdem
Kastenform (30 cm Länge)

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