Mehl, Schrot und Paniermehl selbst machen
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mehl, Schrot und Pa­nier­mehl selbst ma­chen

  • 5 Min.
  • je 1 Glas à 200 g
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

  • Prüfen, ob der Mixtopf vollkommen trocken und sauber ist.
Kochmodus
Für das Vollkornmehl
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 1","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g Getreidek\u00f6rner","verbose_template":"{%amount%} g Getreidek\u00f6rner"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
Zauberstab

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für Vollkornmehl 200 g Getreidekörner in den vollkommen trockenen und sauberen Mixtopf geben und 1 Min. | Stufe 10 mahlen. Anschließend in ein Schraubglas oder ein ähnliches Vorratsbehältnis füllen und bestenfalls innerhalb von 1 Woche aufbrauchen.

2

Für Schrot ebenfalls 200 g Getreidekörner in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 schroten. In ein Schraubglas oder ein anderes Vorratsglas füllen und kühl und trocken lagern. So hält es sich...

Zutaten

Für je 1{{recipe_quantity_value}} Glas à 200 g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gGetreidekörner
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}altbackene Brötchen, in Stücken
oder 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gtrockene Brotscheiben, in Stücken

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen