- 20 g Zucker
- Puderzucker umfüllen.
- Blättchen von 8 Stielen Minze
Zubereitung
Zucker in den Mixtopf einwiegen, für 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und umfüllen. Die Minze in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Honig, Zitronen- und Orangensaft zufügen und 30 Sek. | Stufe 3 verrühren. Die Mischung mit den Melonenwürfeln in einer Schale vermengen und abgedeckt 15 Min. durchziehen lassen.
Inzwischen die Creme zubereiten, dazu sollte der Mixtopf eiskalt sein. Dafür die Eiswürfel hineingeben und 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Anschließend den Mixtopf leeren und trocknen. Sofort den Rühraufsatz einsetzen, Sahne in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt auf Stufe 3 steif schlagen. Joghurt mit Puderzucker zufügen und 10 Sek. | Stufe 2 unterheben. Umfüllen, Mixtopf spülen und trocknen.
Zutaten
| 20 g | Zucker |
| Blättchen von 8 | Stielen Minze |
| 20 g | Honig |
| 30 g | Zitronensaft |
| 60 g | Orangensaft |
| 1500 g | Fruchtfleisch gemischter Melonen, (z. B. Wasser-, Galia- und Honigmelonen), |
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