
Zubereitung
Rühraufsatz in den fettfreien Mixtopf einsetzen. Eiweiß für 5 Min. | 80 °C | Stufe 4 ohne Messbecher aufschlagen, dabei das Salz einrieseln lassen.
Weitere 7 Min. | Stufe 2 einstellen. Weinsteinbackpulver und Zucker langsam einrieseln lassen und aufschlagen. Den Backofen auf 100 °C Umluft vorheizen.
Zutaten
6{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eiweiß |
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
300{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Weinsteinbackpulver |
2{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Kakaopulver |

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