Die schönsten Mermaid-Toasts
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Die schöns­ten Mer­maid-Toasts

  • 1 Std.
  • 18 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
{{rating_info}}
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. Bitte drehe dein Mobilgerät

Für das Toastbrot
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose_template":"{%amount%} g Dinkelk\u00f6rner"})}}
Topf
Mahlen
Zeit
01
00
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Den gemahlenen Dinkel umfüllen.
Kochmodus
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"300","amount_float":300,"verbose_template":"{%amount%} g Milch"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"20","amount_float":20,"verbose_template":"{%amount%} g frische Hefe"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"2 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} TL Zucker"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Für das Toastbrot die Dinkelkörner in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Milch, Hefe und Zucker in den Mixtopf geben, 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Die restlichen Zutaten zufügen und 3 Min. | Teigmodus verkneten.

2

Eine Kastenform gründlich mit etwas Butter einfetten und mit etwas Mehl ausstreuen. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und nochmals gründlich durchkneten. Zu einer länglichen...

Zutaten

Für 18{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
FÜR DAS TOASTBROT
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelkörner
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLZucker
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gDinkelmehl Type 630, zzgl. etwas mehr zum Ausstreuen
30{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gSonnenblumenkerne
FÜR DIE CREME
2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} ELgefriergetrocknete Früchte
300{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} gDoppelrahmfrischkäse
Lebensmittelfarbe, Pulver
0.5{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}}Gurke, in Scheiben
50{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} gBlaubeeren
3{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}}große Radieschen, in großen dünnen Scheiben
AUSSERDEM
Kastenform (ca. 30 cm Länge)
Zahnstocher
Ausstechformen (z. B. Fische, Herzen, Sterne)

Du hast noch keinen Zugang? Jetzt 31 Tage gratis testen,
danach nur 3€/Monat im Jahresabo

  • Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
  • Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
  • Hunderte Rezept-Kollektionen, Ernährungspläne, Kochschule u.v.m.
Jetzt Gratismonat starten
Schon Mitglied?

Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.

Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.

Absenden
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Zum Wochenplaner hinzufügen
  • {{day.date.format("DD")}} {{day.date.format("dd")}}
Wochenplaner öffnen