Name: Mini-Burger mit einem Hauch Asien
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 20 g Zitronengras, äußere Blätter entfernt, das Innere in feinen Ringen; 10 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben; 1 Zwiebel, halbiert; 30 g Koriander, Βlättchen abgezupft, Stiele in Stücken; 2 EL Öl; 500 g gemischtes Hackfleisch; 50 g selbst gemachtes Paniermehl; ...

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Zerkleinern

7.0

Mit dem Spatel nach unten schieben.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Zitronengras, Ingwer, Zwiebel und Korianderstiele in den Mixtopf geben, 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

Öl zugeben und 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten. Mixtopfdeckel absetzen und 5 Min. abkühlen lassen.

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

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