Mini-Germknödel mit Himbeerfüllung
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Mini-Germ­knö­del mit Him­be­er­fül­lung

  • 1 Std. 50 Min.
  • 8 Stück
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Mohn umfüllen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mohn im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. 200 g Weizen im Mixtopf 1 Min. | Stufe 10 mahlen, umfüllen, mit restlichem Weizen ebenso verfahren.

2

200 g Mandelmilch, Hefe sowie 50 g Ahornsirup in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Gemahlene Weizenkörner, Margarine und 1 Prise Salz zufügen, 2 Min. 30 Sek. | Teigmodus zu...

Zutaten

Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMohn
400{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenkörner
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelmilch
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gfrische Hefe
120{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAhornsirup
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gMargarine, zzgl. etwas mehr zum Fetten

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