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Zerkleinern
00
03
0
6.0
- Umfüllen und beiseitestellen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Für die Streusel die Mandeln in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Umfüllen und beiseitestellen.
2
Für die Knödel Milch, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Mohn, 1 Prise Salz, Ei, Eigelb sowie 30 g Butter zufügen und 2 Min. | Teigmodus verkneten....
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| FÜR DIE STREUSEL | |
|---|---|
| 60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandeln |
| 80{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken |
| 40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Semmelbrösel |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlener Blaumohn |
| etwas Zimtzucker zum Bestreuen | |
| FÜR DIE GERMKNÖDEL | |
|---|---|
| 130{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 10{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Hefe |
| 1{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Zucker |
| 250{{ingredients[8].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 20{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemahlener Blaumohn |
| Salz | |
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