Weihnachtliche Mini-Stollen im Glas
Foto: Anna Gieseler
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Weih­nacht­li­che Mini-Stol­len im Glas

  • 45 Min.
  • 9 Std.
  • 18 Gläser à 100 ml
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Topf
Hacken
Zeit
00
05
Temperatur
0
Kochmodus
6.0
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Topf
Vermengen
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
3.0

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

150 g Mandelkerne in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 6 hacken. Rosinen, Orangeat, Zitronat, Rum, Zitronenschale und Zitronensaft dazugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermengen. Umfüllen und über Nacht zugedeckt bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Mixtopf spülen.

2

45 g Zucker in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, umfüllen und beiseitestellen. Restlichen Zucker, Milch und Hefe in den Mixtopf geben und 2 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl,...

Zutaten

Für 18{{recipe_quantity_value}} Gläser à 100 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
180{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gRosinen
40{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gOrangeat
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gZitronat
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Abrieb und Saft von 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}unbehandelten Zitrone

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