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Verkneten
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- Den Teig mit den Händen noch einmal durchkneten, zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie gewickelt etwa 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
- Inzwischen {{calcIngredientValue("40").toString().replace(".", ",")}} g Rosinen nach Belieben {{calcIngredientValue("20").toString().replace(".", ",")}} g Rum und etwas Wasser einweichen.
Schritt 01/07
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 300{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| 100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Wasser, zzgl. etwas mehr zum Einweichen |
| Salz | |
| 40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rosinen |
| 20{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Rum, nach Belieben |
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