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Zerkleinern
00
05
0
6.0
Gehackte Mandeln umfüllen.
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Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Mandeln in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 6 hacken und umfüllen. Zitronat und Orangeat in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 grob zerkleinern. Rosinen, Mandeln, Wasser sowie Rum zufügen und 30 Sek. | Linkslauf | Stufe 3 vermischen. Umfüllen und zugedeckt über Nacht ziehen lassen.
2
Am nächsten Tag Milch, Zucker, Vanillezucker sowie Hefe in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen. Mehl, Ei, Salz sowie 200 g Butter zufügen und 3 Min. | Teigmodus zu einem Teig...
Zutaten
Für 1{{recipe_quantity_value}} Stollen à 16 Scheiben
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mandeln
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zitronat
50{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Orangeat
180{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Rosinen
40{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
60{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Rum
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