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Pürieren
00
15
0
10.0
- Umfüllen. Mixtopf spülen und trocknen.
- {{calcIngredientValue("200").toString().replace(".", ",")}} g Erdbeeren vierteln.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Die Hälfte der Erdbeeren in den Mixtopf geben, mit Zitronensaft und 10 g Vanillezucker 15 Sek. | Stufe 10 pürieren, umfüllen. Den Mixtopf spülen und trocknen. Die andere Hälfte der Erdbeeren vierteln.
2
Butter in Mixtopf geben, 2 Min. | 70 °C | Stufe 1 schmelzen. Zucker, Rest Vanillezucker und Salz zufügen, 20 Sek. | Stufe 5 schaumig rühren. Eier und Zitronenabrieb zugeben, 20 Sek. | Stufe 4...
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Erdbeeren |
| Saft und Abrieb von 1⁄2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | unbehandelten Zitrone |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, in Stücken, zzgl. etwas mehr zum Fetten des Waffeleisens |
| 80{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
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