Möhren-Mais-Fritters
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Möhren-Mais-Fritters

  • 35 Min.
  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • Blättchen von 12 Stielen Koriander
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Den zerkleinerten Koriander mit dem Spatel nach unten schieben.
Zauberstab
  • 150 g griechischer Sahnejoghurt (10 % Fett)
  • 30 g Milch
  • 0.5 TL Salz
  • 1 TL Limettenabrieb
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Sobald Sie mit der Zubereitung unseres indischen Menüs beginnen, strömt der herrliche Duft von Garam Masala, Kreuzkümmel und Koriander durch Ihre Küche. Es ist übrigens rein vegetarisch

Das Gemüse in Kichererbsenteig erinnert an Pakoras – ist aber leichter, weil gebraten statt frittiert

Zubereitungsschritte

1

Koriander in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Joghurt, Milch, ½ TL Salz und die Limettenabrieb zugeben, 30 Sek. | Stufe 3,5 verrühren, umfüllen und bis zum Gebrauch kalt stellen. Mixtopf spülen.

2

Chili in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Karotten zugeben und 12 Sek. | Stufe 5 zerkleinern.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Blättchen von 12{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenKoriander
150{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggriechischer Sahnejoghurt (10 % Fett)
30{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gMilch
1.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLLimettenabrieb
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}rote Chilischote, in Ringen

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