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- Den Rühraufsatz einsetzen.
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Aufschlagen
04
00
0
4.0
- Den Rühraufsatz entnehmen und umfüllen.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Rühraufsatz einsetzen. Aquafaba mit Vanillezucker in den Mixtopf geben und 4 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und umfüllen.
2
Den Rühraufsatz wieder einsetzen und die Sahne mit Kakaopulver 1 Min. | Stufe 3,5 aufschlagen. Rühraufsatz entnehmen und die Schokosahne mit dem Spatel unter das Aquafaba heben. Mousse in Gläschen...
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 160{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Aquafaba (Abtropfflüssigkeit von Kichererbsen aus Dose oder Glas) |
| 30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | selbst gemachter Vanillezucker |
| 200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Kakaopulver |
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