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Pulverisieren
00
15
0
10.0
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Schaumig rühren
00
20
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Butter und Eier zugeben, 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Vanillemark, Mehl sowie Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatel verrühren. Teig in Klarsichtfolie wickeln und für 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
2
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3–4 mm dünn ausrollen.
Zutaten
Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | weiche Butter, in Stücken |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Eier |
| Mark von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 700{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, evt. noch etwas mehr |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
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