Mürbeteigplätzchen
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Mürbeteigplätzchen

  • 30 Min.
  • 40 Stück
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  • 250 g Zucker
Topf
Zeit
00
15
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • 400 g weiche Butter in Stücken
  • 2 Eier
Topf
Zeit
00
20
Temperatur
0
Kochmodus
5.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Zucker in den Mixtopf geben und 15 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Butter und Eier zugeben, 1 Min. | Stufe 4 schaumig rühren. Vanillemark, Mehl sowie Salz zugeben und 20 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatel verrühren. Teig in Klarsichtfolie wickeln und für 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

2

Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auslegen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 3–4 mm dünn ausrollen. Mit den gewünschten Ausstechern beliebige Formen ausstechen. Dabei darauf achten, dass jeweils ein geschlossenes Unterteil und ein dazu passendes Oberteil mit Aussparung entstehen, aus denen sich hinterher Doppeldecker so zusammensetzen lassen, dass die Kirschkonfitüre zu sehen ist.

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker, zzgl. etwas mehr zum Bestäuben
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gweiche Butter, in Stücken
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
Mark von 1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Vanilleschote
650{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} PriseSalz

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