Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
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Verrühren
00
30
0
4.0
Erwärmen
07
00
50
2.0
In {{calcIngredientValue("8 ").toString().replace(".", ",")}}kleine Gläser füllen und mit hitzebeständiger Folie oder Deckeln abdecken und in den Varoma® stellen. Den Mixtopf säubern.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Naturjoghurt mit Vollmilch im Mixtopf 30 Sek. | Stufe 4 verrühren. Dann 7 Min. | 50 °C | Stufe 2 erwärmen. In 8 kleine Gläser füllen, mit hitzebeständiger Folie oder Deckeln abdecken und in den Varoma® stellen.
2
Den Mixtopf spülen. Wasser mit Zitronensaft in den Mixtopf geben und den Varoma® verschlossen aufsetzen. Das Fermentier-Programm (TM6) auf 8 Std. | 70 °C einstellen.
Zutaten
Für 8{{recipe_quantity_value}} Gläser à 120 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Naturjoghurt (3,5 % Fett)
800{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Vollmilch
250{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Wasser
20{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Zitronensaft
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