
Zubereitung
Zwiebel, in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Geflügelfond zugeben und 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 aufkochen.
Aufgelöste Stärke zugeben, 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 binden, umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Mixtopf ausspülen. Weißweinessig, Salz und Zucker zur abgekühlten Flüssigkeit geben.
Zutaten
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebel, halbiert |
300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Geflügelfond |
1-2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Stärke, in wenig kaltem Wasser aufgelöst |
6{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Weißweinessig |
3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
1-2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |

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