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Zerkleinern
00
05
0
5.0
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Aufkochen
04
00
1.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel, in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Geflügelfond zugeben und 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 aufkochen.
2
Aufgelöste Stärke zugeben, 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 binden, umfüllen und vollständig abkühlen lassen. Mixtopf ausspülen. Weißweinessig, Salz und Zucker zur abgekühlten Flüssigkeit geben.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebel, halbiert |
| 300{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Geflügelfond |
| 1-2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Stärke, in wenig kaltem Wasser aufgelöst |
| 6{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | Weißweinessig |
| 3{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Prisen | Salz |
| 1-2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zucker |
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