Nougatkringel
Foto: © StockFood / für ZS Verlag / Brachat, Oliver
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Nougatkringel

  • 45 Min.
  • 2 Std.
  • 20 Stück
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Topf
Pulverisieren
Zeit
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10
Temperatur
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Kochmodus
10.0
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Topf
Cremig schlagen
Zeit
02
00
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Zucker mit Vanillezucker im Mixtopf 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Butter mit Eiern zugeben und 2 Min. | Stufe 4 cremig schlagen. Mehl, Kakao, Nuss-Nougat-Creme sowie Salz zugeben und 10 Sek. | Stufe 4 vermengen. Zu einem Riegel formen und mind. 2 Std. kalt stellen. Den Mixtopf spülen.

2

Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zwei Bleche mit Backpapier belegen. Den Teig in den Spritzbeutel geben und in Kringeln auf die Bleche spritzen. Nacheinander 10–12 Min. backen....

Zutaten

Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucker
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLselbst gemachter Vanillezucker
180{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter, in Stücken
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gWeizenmehl Type 405
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} ELBackkakao
Außerdem
Spritzbeutel mit Sternform

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