Name: Nudeln mit Lachs und Käse-Kräuter-Soße
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 30 g Parmesan, in Stücken; Blättchen von 0.5 Bund gemischte Kräuter, (z. B. Dill, Petersilie); 350 g Wasser; 1 TL Gemüse-Gewürzpaste; 200 g Sahne; 200 g Schmelzkäse; ...

Foto: Alexandra Panella

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Zerkleinern

10.0

Den zerkleinerten Parmesan umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

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Hast du schon einmal Sahne, Crème fraîche und Schmelzkäse zu einer Soße vereint? Falls nicht, dann ist es allerhöchste Zeit. Mit diesem Rezept für den Thermomix® bereitest du in nur 25 Minuten Nudeln mit zartem Lachs und einer cremigen Käse-Kräuter-Soße zu. Auf geht's!

Zubereitungsschritte

Den Parmesan in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern, umfüllen. Die Kräuter in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Ebenfalls umfüllen und den Mixtopf spülen.

Wasser mit Gewürzpaste, Sahne, Schmelzkäse, Crème fraîche, ¼ TL Salz und 2 Prisen Pfeffer in den Mixtopf geben. Die Fischfilets pfeffern und salzen. Den Varoma® und den Einlegeboden mit Backpapier...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Parmesan, in Stücken
Blättchen von 0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund	gemischte Kräuter, (z. B. Dill, Petersilie)
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Wasser
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Gemüse-Gewürzpaste
200{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Sahne
200{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Schmelzkäse

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