Nudeln aus dem Thermomix®
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Nu­deln aus dem Ther­mo­mix®

  • 20-25 Min.
  • 4 Portionen
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  • 1500 g Wasser
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Öl optional
Topf
Zeit
14
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0
Durch die Deckelöffnung geben
  • 500 g Nudeln
Topf
Zeit
00
00
Temperatur
100
Kochmodus
1.0

Guten Appetit


Schritt 01/07

Nudeln stellen keine Fragen – Nudeln sind die Antwort! Sie schmecken toll, sättigen lange und sind unglaublich vielseitig. Wie du deine Nudeln perfekt im Thermomix® garst, verraten wir dir in diesem Rezept.

Nudeln oder auch Pasta sind die beste Basis für ein leckeres Mittagessen. Spaghetti, Penne, Maccheroni, Farfalle, Spirelli oder Linguine – welche du am liebsten magst, hängt von deinem persönlichen Geschmack ab und von der Soße, die du dazu essen möchtest. Zudem sind Nudeln perfekt für Meal Prep. Du kochst einfach eine große Portion, isst einen Teil davon sofort und verarbeitest den Rest am nächsten Tag für eine andere Mahlzeit.

Zubereitungsschritte

1

Wasser, Salz und Öl in den Mixtopf geben und 14 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. 500 g Nudeln durch die Deckelöffnung geben und diese je nach Packungsangabe z. B. 8 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 kochen.

2

Nudeln durch den Varoma® Behälter abgießen und servieren.

Tipp

Bei Spaghetti und anderen langen Nudeln ist es normal, dass sie anfangs aus dem Mixtopfdeckel herausschauen und erst nach und nach im Topf verschwinden. Dementsprechend setzt du auch den Messbecher erst ein, wenn die Pasta ganz im Topf ist. Du kannst natürlich auch weniger Nudeln garen, dann kannst du die Wassermenge etwas reduzieren und das Wasser kocht auch schon schneller. Mehr als 500 g solltest du im Mixtopf nicht garen.

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Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1500{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLÖl, optional
500{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gNudeln

Nährwerte (Pro Portion)

430
Kalorien
15 g
Eiweiß
1.5 g
Fett
87 g
KH
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