Nudelsuppe mit Hühnchen
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Nu­del­sup­pe mit Hühn­chen

  • 35 Min.
  • 4 Personen
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 120 g Karotte, in Stücken
  • 120 g Porree, in Stücken
  • 100 g Knollensellerie, in Stücken
Topf
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • 1300 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 3 Prisen frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt
  • 2 Wacholderbeeren
Topf
  • 500 g Hähnchenbrustfilet salzen und in den Varoma legen. Varoma aufsetzen und verschließen.
Kochmodus

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Karotten, Porree, und Sellerie in den Mixtopf geben, 4 Sek. | ­Stufe 5 zerkleinern. Wasser, 1 TL Salz, 3 Prisen Pfeffer, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren zufügen. Hähnchenfilet salzen und in den Varoma® legen. Varoma® aufsetzen, verschließen und alles 20 Min. | Varoma® | ­Stufe 2 garen.

2

Nach Ende der Garzeit den Varoma® abnehmen und beiseitestellen. Den Inhalt des Mixtopf durch den Garkorb abseihen und die Garflüssigkeit zurück in den Mixtopf geben. Dann etwa 6 Min. | 100 °C | ...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
120{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gKarotte, in Stücken
120{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gPorree, in Stücken
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1300{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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