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- Blättchen von 1 Bund glatte Petersilie
00
02
0
8.0
- 40 g Haselnusskerne
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03
0
6.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Petersilie in den Mixtopf geben, 2 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Haselnüsse in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und umfüllen.
2
Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 [TM 31 bitte 3 Min. | Varoma® | Stufe 1] dünsten. Brokkoli zugeben, 5 Sek. | Stufe 4 zerkleinern, in den Varoma® umfüllen, mit ½ TL Salz würzen und Varoma® verschließen. Wasser und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, Varoma® aufsetzen und 10 Min. | Varoma® | Stufe 1 garen. Varoma® absetzen, Mixtopf leeren, dabei Garflüssigkeit auffangen.
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| Blättchen von 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund | glatte Petersilie |
| 40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehe |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 350{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Brokkoli, in Röschen |
| 2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
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