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Mahlen und umfüllen
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Mahlen
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10
0
10.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Haselnüsse in den Mixtopf einwiegen, 10 Sek. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Den Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen. Haselnüsse, Mehl, Backpulver, Zimt, Salz, Butter sowie Sahne zugeben und 30 Sek. | Stufe 5 mithilfe des Spatels verkneten. Den Teig halbieren und beide Hälften in Frischhaltefolie gewickelt 30 Min. kühlen.
2
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen. 1 Teighälfte auf einem Backpapier etwa 0,3 cm dick zu einem Rechteck (15 x 30 cm) ausrollen.
Zutaten
Für 20{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 100{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Haselnusskerne |
| 125{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Zucker |
| 400{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten |
| 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Backpulver |
| 0.5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Zimtpulver |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
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