Ofenkürbis-Salat mit Granatapfeldressing und Ziegenkäse
Foto: Anna Gieseler
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Ofen­kür­bis-Sa­lat mit Gra­nat­ap­feldres­sing und Zie­gen­kä­se

  • 35 Min.
  • 4 Personen
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  • Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Kochmodus
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
02
Temperatur
0
Kochmodus
  • Mit dem Spatel nach unten schieben.
Kochmodus
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

So bunt und so lecker: Dieser knackige Salat mit Kürbis aus dem Ofen, Ziegenkäse und Kichererbsen steckt voller Nährstoffe. Entdecke das farbenfrohe Rezept für den Thermomix® und sag uns, was du denkst.

Zubereitungsschritte

1

Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Knoblauchzehe, Ingwer und Chilischote in den Mixtopf geben und 2 Sek. | Turbo zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. 2 TL Sojasoße, Kurkuma, Salz und 50 g Öl zugeben und 10 Sek. | Stufe 3 vermischen.

2

Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Kürbis darauf verteilen und mit der Marinade vermengen. Im vorgeheizten Backofen 15 Min. backen. Währenddessen den Mixtopf reinigen und das Dressing...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
10{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gIngwer
0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Chilischote
4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSojasoße von Kikkoman
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} TLKurkuma
0.25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLgrobes Meersalz

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