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Zerkleinern
00
06
0
6.0
- Zerkleinerte Mandeln umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Mandeln in den Mixtopf geben und 6 Sek. | Stufe 6 mahlen, umfüllen. 30 g Zucker und Vanillemark in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Mit dem Spatel nach unten schieben. Milch, Sahne, Salz, Eigelbe, Orangenabrieb und -saft sowie den Orangenlikör zufügen, 1 Min. | Stufe 4 vermischen.
2
Backofen auf 120 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Masse auf 4 Crèmebrûlée-Schälchen verteilen, im Backofen 30 Min. stocken lassen, danach abkühlen.
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mandelkerne |
| 270{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | brauner Rohrzucker |
| Mark von 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Vanilleschote |
| 125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 375{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Sahne |
| 1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} Prise | Salz |
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