Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond
Foto: Thomas Neckermann
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Orec­chi­et­te im Kar­tof­fel-Kres­se-Fond

  • 55 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
10
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Cranberrys in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und umfüllen. Reichlich Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

2

Zwiebeln, Majoran und Chili in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Butter zugeben und ohne Messbecher 4 Min. | Varoma® | Stufe 1 dünsten.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
40{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
40{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} ggetrocknete Cranberrys
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln, halbiert
Blättchen von 6{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenMajoran
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}kleine rote Chilischote, entkernt
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gButter

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