Name: Osterplätzchen
Yield: 25 Stück
Ingredients: 50 g Mandeln; 225 g Zucker; 125 g weiche Butter; 1 Ei getrennt; ...

Foto: Ira Leoni

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Mahlen

10.0

Umfüllen.

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Diese Osterplätzchen sehen nicht nur toll aus, sie sind auch superlecker. Als geheime Zutat haben wir gemahlene Mandeln zum Teig gegeben. Er gibt den Keksen eine ganz feine Note. Du kannst sie als Stehplätzchen backen oder ganz klassisch. Je nachdem, wie es dir gefällt!

Zubereitungsschritte

Mandeln in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 mahlen, umfüllen. Zucker in den Mixtopf geben und 60 Sek. | Stufe 10 pulverisieren, ebenfalls umfüllen.

Butter in den Mixtopf geben, 50 g des Puderzuckers und das Eigelb zugeben, dann 1 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Mehl, gemahlene Mandeln und Stärke zugeben und 1 Min. | Stufe 4 zu einem Teig verkneten...

Zutaten

Für 25{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mandeln
225{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zucker
125{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	weiche Butter
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} Ei	getrennt
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Mehl Type 405
25{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Speisestärke