Paprika-Zucchini-Pasta für den kleinen Geldbeutel
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
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Pa­pri­ka-Zuc­chi­ni-Pas­ta für den klei­nen Geld­beu­tel

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Kochmodus
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Topf

Guten Appetit

Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Für dieses leckere Pastagericht haben wir uns für Rigatoni entschieden. Die röhrenfärmige Nudel servieren wir mit einer würzigen Hackfleischsoße mit Paprika und Zucchini. Der Parmesan darf natürlich auch nicht fehlen. Speichere dir das Rezept unter deinen Favoriten und erfreu dich stets an Pasta e basta!

Das Rezept für Paprika-Zucchini-Pasta im Thermomix®

Zubereitungsschritte

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Petersilie in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen. Mixtopf ausspülen. Reichlich Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.

2

Paprika in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 4,5 zerkleinern und umfüllen. Zucchini, Knoblauch und Zwiebeln in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan
Blättchen von 6{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenPetersilie
350{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} grote Paprikaschote, in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Zucchini, in Stücken
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert

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