Pasta mit Auberginen-Tomaten-Sauce
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pas­ta mit Au­ber­gi­nen-To­ma­ten-Sauce

  • 45 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
08
Temperatur
0
Kochmodus
10.0
  • Parmesan umfüllen.
Zauberstab
  • {{calcWizardIngredient({"step":"0 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Zwiebel. halbiert"})}}
  • {{calcWizardIngredient({"step":"1 3","amount":"1","amount_float":1,"verbose_template":"{%amount%} Knoblauchzehe"})}}
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 8 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.

2

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Öl zugeben, 2 Min. | Varoma® | Stufe 1 andünsten. Auberginen zugeben 3 Sek. |...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
1{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebel, halbiert
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra
400{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gAuberginen, geschält, in Stücken
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz

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