Pasta mit Grünkohlpesto und Knoblauch-Garnelen
Foto: Annamaria Zinnau
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pas­ta mit Grün­kohl­pe­s­to und Knob­lauch-Gar­ne­len

  • 30 Min.
  • 4 Personen
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Topf
Grob hacken
Zeit
00
04
Temperatur
0
Kochmodus
5.0
  • Gehackte Mandeln umfüllen und beiseitestellen.
Zauberstab
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Mandeln im Mixtopf 4 Sek. | Stufe 5 grob hacken, umfüllen und beiseitestellen. 750 g Wasser in den Mixtopf füllen. Grünkohl im Varoma® und auf dem Einlegeboden verteilen. Den Varoma® verschließen, aufsetzen und den Kohl 7 Min. | Varoma® | Stufe 1 dämpfen. Den Varoma® vorsichtig abnehmen und beiseitestellen. Den Mixtopf reinigen.

2

Mandeln ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne goldbraun rösten. Grünkohl, 2 Knoblauchzehen, Mandeln, Parmesan sowie 75 g Olivenöl in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4–7 aufsteigend fein...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
75{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gMandelkerne
750{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gWasser
200{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} gjunger Grünkohl, geputzt
3{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehen, davon 1 in Scheiben
60{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
125{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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