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07
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5.0
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Zerkleinern
00
02
0
5.0
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Knoblauch, Zwiebeln sowie Chili in den Mixtopf geben und 7 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Paprika zugeben und 2 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen.
2
Öl zugeben und 6 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten. Restliche Zutaten zugeben und 25 Min. | 95 °C | Linkslauf | Stufe 1,5 ohne Messbecher köcheln lassen. Dabei den Garkorb als Spritzschutz aufsetzen.
Zutaten
Für 3{{recipe_quantity_value}} Gläser à 400 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 3{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Zwiebeln, halbiert |
| 1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | rote Chilischote, entkernt und in Stücken |
| 4{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} | Paprikaschoten (rot und gelb), in Stücken |
| 30{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra |
| 100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Ajvar |
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