Name: Pekannusskekse
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 24 Stück
Ingredients: 50 g Pekannüsse; 200 g Kokosöl; 1 reife Banane, halbiert; 150 g Rohrzucker; ...

Foto: Sophia Handschuh

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Heize den Ofen auf 180 °C Umluft vor und lege zwei rechteckige Backbleche mit Backpapier aus.

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Zerkleinern

5.0

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Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Heize den Ofen auf 180 °C Umluft vor und lege zwei Rechteckige Backbleche mit Backpapier aus.

Die Nüsse in den Mixtopf geben und 2 Sek.|Stufe 5 zerkleinern, Kokosnussöl, Banane, Zucker, Mehl, Vanille-Extrakt, Salz und Xanthan Gum hinzufügen und 20 Sek. | Stufe 6 vermengen.

Zutaten

Für 24{{recipe_quantity_value}} Stück

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

50{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pekannüsse
200{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Kokosöl
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}	reife Banane, halbiert
150{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Rohrzucker
300{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	glutenfreies Mehl
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Vanille-Extrakt