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- 1 reife Avocado, geschält, ohne Kern, in Stücken
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03
0
4.0
- 250 g Ricotta
- 1 TL Zitronenschale unbehandelt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 TL Salz
- 0.25 TL Chiliflocken
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10
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2.0
Schritt 01/07
Zutaten
| 1 | Avocado, z. B. die Sorte Hass, geschält, ohne Kern, in Stücken |
| 250 g | Ricotta |
| 2 TL | Zitronenschale, unbehandelt |
| 2 EL | Zitronensaft |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Salz |
Zubereitung
1
Avocado in den Mixtopf geben und 3 Sek. | Stufe 4 zerkleinern.
2
Ricotta, 1 TL Zitronenschale, Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, ½ TL Salz und ¼ TL Chiliflocken zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 mischen. Dip umfüllen, die Hälfte des Schnittlauchs untermischen und abschmecken. Mixtopf spülen.
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