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Penne mit Hähnchen in Orangensoße

  • 20 Min.
  • 20 Min.
  • 4 Personen
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  • Penne nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest garen.
Währenddessen
  • 1 Schalotte
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5.0
  • Schalotte mit dem Spatel nach unten schieben.

Guten Appetit


Schritt 01/07
400 ggrüne Penne
Salz
1Schalotte
45 gnatives Olivenöl extra
500 gHähnchenbrustfilet, in dünnen Streifen
0.5 TLrosenscharfes Paprikapulver

Zubereitung

1

Penne nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser bissfest garen. Währenddessen die Schalotte in den Mixtopf geben und 3 Sek.| Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. 25 g Olivenöl zufügen und 3 Min. | 120 °C [TM31 bitte Varoma] | Stufe 2 andünsten.

2

Inzwischen Hähnchenbruststreifen mit Paprikapulver, Oregano, 1/2 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer würzen. Die estlichen 20 g Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin unter Wenden goldbraun braten.

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