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Perfekt auch zum Mitnehmen: Vollkorn-Pitabrot mit Hähnchen und Salat

  • 30 Min.
  • 1 Std. 5 Min.
  • 10 Stück
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  • 200 g Dinkelkörner
01
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10.0
  • Umfüllen, Schritt wiederholen und ebenfalls umfüllen.
  • 175 g Wasser
  • 125 g Milch
  • 0.5 Würfel Hefe
  • 1 TL Zucker

Guten Appetit


Schritt 01/07
400 gDinkelkörner
675 gWasser
155 gMilch
0.5 WürfelHefe
1 TLZucker
Salz

Zubereitung

1

200 g Dinkelkörner in den Mixtopf geben, 1 Min. | Stufe 10 mahlen und umfüllen. Übrige Dinkelkörner in den Mixtopf geben und ebenso 1 Min. | Stufe 10 mahlen. Ebenfalls umfüllen.

2

175 g Wasser, 125 g Milch, Hefe sowie Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min. | 37 °C | Stufe 2 erwärmen.

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