Knusprige Zucchini-Crostini für das Buffet
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
  • TM5®
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Knusp­ri­ge Zuc­chi­ni-Cros­ti­ni für das Buf­fet

  • 25 Min.
  • 4 Portionen
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Topf
Zerkleinern
Zeit
00
06
Temperatur
0
Kochmodus
4.0
  • Auf doppelt gelegtem Küchenpapier ausbreiten und 10 Min. Wasser ziehen lassen.
Kochmodus
  • In dieser Zeit den Backofengrill vorheizen und mit dem Rezept fortfahren.
Zauberstab
Guten Appetit
Schritt 01/07
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Zubereitung

1

Zucchini und ½ TL Salz in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 4 zerkleinern. Auf doppelt gelegtem Küchenpapier ausbreiten und 10 Min. Wasser ziehen lassen. In dieser Zeit den Backofengrill vorheizen und mit dem Rezept fortfahren.

2

Chili, Knoblauch und Basilikum in den Mixtopf geben, 6 Sek. | Stufe 7 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Öl zugeben und 10 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 mischen. Brotscheiben auf...

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Portionen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
400{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gZucchini, in Stücken
0.5{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}}frische rote Chilischote, entkernt und in Stücken
1{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}Knoblauchzehe
Blättchen von 5{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} StielenBasilikum
50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gnatives Olivenöl extra

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