Name: Pfirsich-Quarkcreme
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 5 Pfirsiche, geschält, entkernt und geviertelt; etwas Wasser; 100 g brauner Zucker; ...

Foto: Ira Leoni

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1 Pfirsich in kleine Würfel schneiden.

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Aufkochen

100

2.0

Etwas abkühlen lassen.

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1 Pfirsich in kleine Würfel schneiden. Übrige Pfirsiche in den Mixtopf geben und mit Wasser bedecken. 80 g Zucker sowie Vanillezucker zufügen und 10 Min. | 100 °C | Stufe 2 aufkochen. Etwas abkühlen lassen.

Den Quark zugeben und 30 Sek. | Stufe 8 pürieren. Die Creme auf 4 Gläser verteilen und mit dem gewürfelten Pfirsich garnieren. Mit dem übrigen braunen Zucker bestreuen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

5{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}}	Pfirsiche, geschält, entkernt und geviertelt
	etwas Wasser
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
2{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	selbst gemachter Vanillezucker
500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Quark