Name: Pflaumen-Chutney mit feiner Chili-Note
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 150 g Zwiebeln, halbiert; 3 EL Rapsöl; 100 g brauner Zucker; 400 g Pflaumen (TK), halbiert; 1 EL gelbe Senfsaat; 1 TL Koriandersaat; ...

Foto: Jorma Gottwald

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Zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben

5.0

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Ohne Messbecher dünsten

1.0

Guten Appetit

Schritt 01/07

Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

Essig, Rosinen, Salz, Pfeffer, Lorbeer und Chili zugeben und alles 25 Min. | 100 °C | Linkslauf | Stufe 1 einkochen, dabei den Spritzschutz aufsetzen.

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen

Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!

150{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Zwiebeln, halbiert
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	Rapsöl
100{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g	brauner Zucker
400{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g	Pflaumen (TK), halbiert
1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} EL	gelbe Senfsaat
1{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} TL	Koriandersaat