Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen.
{{calcWizardIngredient({"step":"0 0","amount":"200","amount_float":200,"verbose":"200 g dunklen Balsamicoessig","verbose_template":"{%amount%} g dunklen Balsamicoessig"})}}
{{calcWizardIngredient({"step":"1 0","amount":"50","amount_float":50,"verbose":"50 g Ahornsirup","verbose_template":"{%amount%} g Ahornsirup"})}}
Umfüllen und auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Für den Sirup Balsamicoessig, Ahornsirup, je 1 Prise Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in den Mixtopf geben und 5 Min. | 100 °C | Stufe 1 aufkochen. Dann 25 Min. | 95 °C | Stufe 1 sirupartig einkochen, umfüllen und auskühlen lassen. Den Mixtopf spülen.
2
Für die Creme Rosmarin mit Trockenpflaumen in den Mixtopf geben und 4 Sek. | Stufe 7 zerkleinern. Frischkäse, ½ TL Salz sowie 2 Prisen Pfeffer zufügen und 10 Sek. | Stufe 2,5 vermengen. Den Dip mit...
Zutaten
Für 600{{recipe_quantity_value}} g
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
Für den Sirup
200{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
dunklen Balsamicoessig
50{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Ahornsirup
Salz
frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer
Für die Creme
Nadeln von 1{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} Zweig
Rosmarin
100{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g
kalifornische Trockenpflaumen
300{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Du hast Fragen oder Wünsche? Dann schreibe uns. Wir melden uns in Kürze bei Dir.
Bitte wirf vorher einen kurzen Blick in unsere FAQ - dort findest du Antworten auf viele Fragen.
Absenden
Verstanden
„mein ZauberTopf”; ist eine Publikation aus dem Hause falkemedia und steht in keinerlei Verbindung zu den Unternehmen der Vorwerk-Gruppe. Die Marken Thermomix®, die Zeichen TM5®, TM6 und TM31 sowie die Produktgestaltungen des Thermomix® sind zugunsten der Unternehmen der Vorwerk-Gruppe geschützt.
Meine Kochbücher
Neues Kochbuch
Du hast noch keinen Zugang?Jetzt 31 Tage gratis testen, danach nur 4,99€/Monat im Jahresabo
Tausende Premium-Rezepte für alle Modelle des Thermomix®
Zugriff auf alle "mein Zaubertopf" Magazine, Bücher und Sonderhefte.
