Pichelsteiner Eintopf
Foto: Frauke Antholz
  • TM31
  • TM5®
  • TM6

Pi­chel­stei­ner Ein­topf

  • 2 Std.
  • 4 Personen
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  • Petersilie waschen und trocken tupfen.
Zauberstab
Zerkleinern
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Umfüllen.
Kochmodus
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Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.

Zubereitung

1

Petersilie waschen, trocken tupfen und im Mixtopf für 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern, umfüllen.

2

Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C (Tm31 bitte Varoma®) | Stufe 2 andünsten. Sellerie hinzugeben, dann 3 Sek. | Stufe 5 zerkleinern....

Zutaten

Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} BundPetersilie
3{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}}Zwiebeln halbiert
2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} ELRapsöl
125{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} gKnollensellerie in Stücken
150{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gfestkochende Kartoffeln in Würfel
500{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} gFleischbrühe

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