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Zerkleinern
00
07
0
10.0
- Parmesan umfüllen.
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Schritt 01/07
Zubereitung
1
Den Parmesan in den Mixtopf füllen, 7 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Kräuter im Mixtopf 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und ebenfalls umfüllen.
2
Schalotten in den Mixtopf geben, 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. 20 g Olivenöl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andünsten. Hackfleisch, Paniermehl, 40 g...
Zutaten
Für 4{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 80{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Parmesan, in Stücken |
| 20{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischte Kräuter (z. B. Oregano, Rosmarin, Thymian) |
| 2{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} | Schalotten |
| 40{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | natives Olivenöl extra, zzgl. 3 EL zum Anbraten |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 50{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Paniermehl |
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