Pikante Plätzchen
Foto: Jorma Gottwald
  • TM31
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Pi­kan­te Plätz­chen

  • 30 Min.
  • 2 Std.
  • 40 Stück
Ø {{total_rating.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
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  • 30 g Parmesan, in Stücken
Topf
Zeit
00
03
Temperatur
0
Kochmodus
8.0
  • Anschließend umfüllen.
Kochmodus
  • 250 g Mehl Type 405
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL rosenscharfes Paprikapulver
  • 100 g kalte Butter
  • 2 Eier
Topf

Guten Appetit


Schritt 01/07

Zubereitung

1

Parmesan in den Mixtopf geben, 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und umfüllen.

2

Mehl, Salz, Paprika, Butter und Eier in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 4 kneten. Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben, 2 Rollen formen, in Frischhaltefolie wickeln und mind. 120...

Zutaten

Für 40{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
30{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} gParmesan, in Stücken
250{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} gMehl Type 405, zzgl. etwas mehr zum Bearbeiten
1{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} TLSalz
0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} TLrosenscharfes Paprikapulver
100{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} gkalte Butter
2{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}}Eier

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