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Unterkneten
00
30
0
Guten Appetit
Schritt 01/07
Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Alle Zutaten, bis auf die Pistazien, in den Mixtopf geben und 2 Min. | Teigmodus zu einem glatten Teig kneten. Pistazien zufügen und 30 Sek. | Teigmodus unterkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Min. in den Kühlschrank legen.
2
Inzwischen den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den gekühlten Teig in 3 gleich große Stücke teilen und jedes Stück auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer etwa 25 cm langen Rolle...
Zutaten
Für 50{{recipe_quantity_value}} Stück
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
250{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Mehl Type 405 zzgl. Mehl zum Bearbeiten
160{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
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