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Pistazien in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
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Zerkleinern
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Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen.
Zubereitung
1
Pistazien in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett rösten, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
2
Pistazien mit Montello in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Basilikum mit Zitronenschale zufügen und 10 Sek. | Stufe 6 zerkleinern. Olivenöl, 1/4 TL Salz sowie 1 Prise Pfeffer...
Zutaten
Für 2{{recipe_quantity_value}} Gläser à 250 ml
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
60{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} g
geschälte Pistazienkerne
30{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} g
Montello (ital. Hartkäse), in Stücken
Blättchen von 0.5{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} Bund
Basilikum
Saft und abgeriebene Schale von 0.5{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}}
unbehandelten Zitrone
75{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g
natives Olivenöl extra
Salz
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