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Zerkleinern
00
05
0
5.0
- Mit dem Spatel nach unten schieben.
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Dünsten
03
00
120
1.0
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Dünsten
05
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- Mit dem Spatel vom Boden lösen.
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Vermengen
00
15
0
2.0
- In eine Schüssel umfüllen und {{calcIngredientValue("285").toString().replace(".", ",")}} g Mais unterheben. Den Mixtopf kurz ausspülen.
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Auflaufform fetten.
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Schmelzen lassen
03
00
100
1.0
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03
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100
1.0
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Köcheln lassen
06
00
90
4.0
- Etwas Béchamelsoße dünn auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Abwechselnd Lasagneplatten, Tomatensoße, Béchamelsoße und {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g zerzupften Mozzarella einschichten. Mit Lasagneplatten und Béchamelsoße abschließen. Lasagne mit {{calcIngredientValue("125").toString().replace(".", ",")}} g Mozzarella sowie {{calcIngredientValue("50").toString().replace(".", ",")}} g Salamischeiben belegen und im heißen Ofen ca. 45 Min. backen.
- Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und mit Basilikum garniert servieren.
Schritt 01/07
Zubereitung
1
Zwiebel und Knoblauch im Mixtopf 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Öl sowie Tomatenmark zufügen und 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 dünsten. Hackfleisch zugeben und weitere 5 Min. | 120 °C | Linkslauf | Sanftrührstufe dünsten. Mit dem Spatel vom Boden lösen.
2
Stückige Tomaten, Gewürzpaste, Kräuter sowie 0,5 TL Pfeffer hinzufügen und 15 Sek. | Linkslauf | Stufe 2 vermengen. In eine Schüssel umfüllen und den Mais unterheben. Den Mixtopf kurz ausspülen.
3
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Auflaufform fetten. Butter in den Mixtopf geben und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 schmelzen lassen. Mehl zufügen und 3 Min. | 100 °C | Stufe 1 dünsten. Milch, Salz sowie 3 Prisen Pfeffer hinzugeben und 6 Min. | 90 °C | Stufe 4 köcheln lassen.
4
Etwas Béchamelsoße dünn auf dem Boden der Auflaufform verteilen. Abwechselnd Lasagneplatten, Tomatensoße, Béchamelsoße und 125 g zerzupften Mozzarella einschichten. Mit Lasagneplatten und Béchamelsoße abschließen. Lasagne mit restlichen Mozzarella sowie Salamischeiben belegen und im heißen Ofen ca. 45 Min. backen.
5
Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und mit Basilikum garniert servieren.
Zutaten
Für 6{{recipe_quantity_value}} Personen
Bitte beachte die max. Füllmenge deines Gerätes!
| 1{{ingredients[0].amount.toString().replace(".", ",")}} | Zwiebel, halbiert |
| 2{{ingredients[1].amount.toString().replace(".", ",")}} | Knoblauchzehen |
| 20{{ingredients[2].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Olivenöl |
| 30{{ingredients[3].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Tomatenmark |
| 500{{ingredients[4].amount.toString().replace(".", ",")}} g | gemischtes Hackfleisch |
| 800{{ingredients[5].amount.toString().replace(".", ",")}} g | stückige Tomaten (Dose) |
| 2{{ingredients[6].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Gemüse-Gewürzpaste |
| 2{{ingredients[7].amount.toString().replace(".", ",")}} EL | getrocknete italienische Kräuter |
| Pfeffer | |
| 285{{ingredients[9].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mais (Dose), abgetropft |
| 40{{ingredients[10].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Butter, zzgl. etwas zum Fetten |
| 40{{ingredients[11].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Weizenmehl Type 405 |
| 400{{ingredients[12].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Milch |
| 0.5{{ingredients[13].amount.toString().replace(".", ",")}} TL | Salz |
| 12{{ingredients[14].amount.toString().replace(".", ",")}} | Lasagneplatten |
| 250{{ingredients[15].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Mozzarella |
| 50{{ingredients[16].amount.toString().replace(".", ",")}} g | Salami, in Scheiben |
| Basilikum zum Garnieren |
| Ausserdem | |
|---|---|
| Auflaufform (Ø ca. 26cm) | |
Nährwerte (Pro Portion)
608
Kalorien
33 g
Eiweiß
31 g
Fett
50 g
KH
